In der Nase feine, reife Tropenfrucht, unterlegt mit einem Hauch von Maracuja und Pfirsich sowie einem zarten mineralischen Touch. Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 2023 mit einer lebendigen, natürlichen Säure und einer harmonischen Zuckergradation – das Verhältnis von Frische und Fülle zeigt sich ideal ausbalanciert. Der Wein wirkt dadurch besonders klar, elegant und präzise, mit gutem Entwicklungspotential.
Dank seiner feinen Würze und Struktur passt er hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie zu leichten Fleischgerichten.
